青椒炒木耳

材料

青椒 1颗,木耳 3大片,蒜头 2颗,酱油 1.5匙,水 少许

做法

1、木耳洗净泡冷水 3 至 5 分钟

2、青椒去籽切丝

3、木耳撕成条状滚水烫熟,再泡入干净冷水(口感较有弹性)

4、热锅爆香蒜头

5、放入青椒与少许水,可闷锅 30 秒加速熟度

6、加入已烫熟的木耳

7、加入酱油拌炒

8、待酱汁收干即完成囉!

(创建于2016-07-14)

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炒木耳  青椒炒木耳  

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