芋泥球

材料

"芋头(去皮净重) 300g","细砂糖 50g","鲜奶油 2大匙","鲜奶 6大匙","盐巴 1小撮"

做法

  1. step1

    1: 芋头蒸至熟透,趁热压成泥,加入砂糖、盐快速拌匀 (若糖未融化,电锅外锅加半杯水再蒸一次),加入鲜奶油、鲜奶拌匀。

  2. step2

    2: 放凉后,搓成球状,冰透后即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

芋泥球  芋泥      

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