帝王蟹味噌火锅

材料

"帝王蟹脚 3~4支","鲜香菇 2~3朵","美白菇秀珍菇金针菇玉米笋 各适量","莲藕片、山茼蒿 适量","青蒜 1根","小鱼干 1大匙","味噌 1大匙","开水 1000cc"

做法

  1. step1

    1: 所有的材料们

  2. step2

    2: 稍为将帝王蟹脚外头的刺用剪刀剪掉,再将蟹壳剪出直线(方便食用)小鱼干洗净放入滚水中煮沸成高汤。

  3. step3

    3: 砂锅中加入菇类、玉米笋、莲藕片煮熟后,将味噌倒入少许汤汁拌匀后,加入火锅中。

  4. step4

    4: 放入帝王蟹脚煮熟后,放入日本茼蒿,青蒜即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

帝王蟹味噌火锅  味噌  蟹味  

帝王蟹的做法
火锅的做法

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