醋溜茭白

材料

主料:茭白350克,

调料:色拉油30克,酱油10克,醋10克,花椒8克,豌豆淀粉4克,白砂糖5克

做法

1.茭白洗净切成小块;

2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用;

3.炒锅放到火上,倒入色拉油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒;

4.放入茭白煸炒熟,最后放入白糖、醋、酱油,用淀粉勾芡即可。

(创建于2013-09-07)

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醋溜茭白  醋溜    
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茭白的做法

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