【肉桂打喷嚏】情人节手工巧克力饼干

材料

"无盐奶油 70g","砂糖 50g","蛋黄 1个","沙拉油 20g","低筋面粉 140g","纯可可粉 10g","白巧克力 40g"

做法

  1. step1

    1: 先放置室温无盐奶油和砂糖搅拌至颜色变白。

  2. step2

    2: 再放置蛋黄搅拌、沙拉油混合。

  3. step3

    3: 放置过筛的面粉、可可粉混合成面团状,用塑胶袋包起放冰箱冷藏1小时(隔夜更好)。

  4. step4

    4: 取出面团杆成一片约3mm,用心型模子压出大概20片的造型面团,烤箱预热170度烤约15分钟,时间到取出室温放凉。

  5. step5

    5: 将白巧克力微波至变液状(30秒),放三明治袋尖端剪开挤至饼干。

  6. step6

    6: 稍微压一下让白巧克力溢出一点点,放冷变硬,找个盒子装饰就可以了。

(创建于2016-06-21)

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手工巧克力制作
巧克力的做法

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