芋头西米露

材料

芋头 600g,西谷米 150g,冰糖 200g,椰奶 半罐

做法

1、去皮的芋头切丁,小火慢煮约30分钟,再加冰糖煮至黏稠状。

2、西谷米煮滚后,加入冷水再滚一次,接着再加一次冷水煮熟,并焖10分钟至透明状。

3、煮好的西谷米捞起冰镇,食用时再加入煮好的芋头丁和椰奶即可

(创建于2016-07-14)

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芋头西米露  西米露  

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