【深夜食堂】可甜可咸的玉子烧
材料
做法
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1: 我的作法是蛋跟高汤约1:1(一棵蛋约50g)
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2: 不过后来我买到一人份得玉子烧锅.可做一颗蛋量的︿︿
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3: 待锅热,用厨房纸巾沾由薄图一层,再倒入一匙蛋汁。等到冒出泡泡厚,要把泡泡戳破,一边快速的卷起...完成后倒扣出来放凉,再切
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4: 便当里加入玉子烧,好看又好吃优
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5: 想吃咸得就用高汤做,想吃甜得就加一点牛奶和糖囉^^