简易肉燥酱汁棒棒鸡【统一肉燥风味酱】
材料
"鸡胸肉 1片","小黄瓜 1/2条","红萝卜 1小块","蒜末 2瓣","凉面 1碗","芝麻酱 2大匙","酱油 2大匙","白醋 1小匙","糖 1小匙","统一肉燥风味酱 1大匙","辣油 1小匙(可省略)"
做法
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1: 准备所有食材。
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2: 汤锅加水放入鸡胸肉煮熟,熟后捞出放凉。
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3: 用手撕成细长条。
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4: 将所有调味料(除了统一肉燥风味酱)放置碗里调成酱汁。
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5: 小黄瓜洗净,与红萝卜刨乘细丝。
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6: 先将鸡肉丝铺在盘中,再放上蔬菜丝,淋上芝麻酱汁,再放上一匙统一肉燥风味酱来增加风味。
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7: 一盘肉燥酱汁棒棒鸡就这样完成了,还可以洒花生米更可口喔!
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8: 再准备一碗凉面,依序铺上现成黄瓜与肉丝,淋上芝麻肉酱汁。
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9: 冰凉有劲的自制凉面轻松简单完成囉!
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10: 酱汁可以一次做多点保存,拿来凉拌或拌面很不错喔!