综合菇鸡汤

材料

鸡腿肉 2支,金针菇 一包,秀珍菇 超市一小盒份量,杏鲍菇 2-3条,柳松菇 超市一小包份量,姜切片 约5-6片,盐或鲜味抄手(田园香菇) 依喜好

做法

洗净所有菇类，杏鲍菇切块，鸡腿肉先用滚水煮过去腥。

另起一锅滚水，下鸡腿肉与姜约煮十分钟下所有菇类，菇类都熟后加盐或鲜味抄手调味。好喝清爽的菇鸡汤来囉~

盖上锅盖焖一阵子鸡肉会较软嫩喔~

（创建于2016-06-21）

关键词

菇  鸡  汤  
崔敬娴
鸡汤的做法

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