简单的美味料理~虾仁烩丝瓜

材料

"丝瓜 1条","虾仁 200g","姜丝 10g","蒜片 5g","辣椒 1条","高汤(或水) 250cc","盐 少许","米酒 1大匙","胡椒 少许","香油 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 丝瓜去皮切块、虾仁开背去肠泥。

  2. step2

    2: 姜切丝、蒜及辣椒切片 放1/2大匙油,下姜丝、蒜片及辣椒爆香。

  3. step3

    3: 下丝瓜拌炒一下,加入高汤闷软。

  4. step4

    4: 放虾仁至熟,下其余调味料即可完成。

(创建于2016-06-21)

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简单家常菜做法
虾仁的家常做法

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