料理甜甜圈【护肝料理】奶香地瓜炖肉

材料

鸡腿肉 1只,地瓜 1条,牛奶 100cc,蒜末 30g,葱花 30g,甜面酱 30g,酱油 30cc,蒸肉粉 45g,水 50cc,糖 10g,香油 5cc,胡椒 3g,白色小馒头 10颗

做法

将甜面酱、酱油、蒸肉粉、水、香油、胡椒粉、糖一起混合均匀

将鸡肉切块放入酱汁中醃10分钟

地瓜带皮切块备用

将地瓜及馒头煎炸成金黄色

将醃好的鸡肉煎至表皮金黄

再倒入牛奶与地瓜继续炖煮

最后加入牛奶煮滚,洒上葱花就完成囉

完成了,美味开动!!

(创建于2016-06-21)

关键词

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