干煸青辣椒

材料

主料:青尖椒250克,

调料:香油5克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,豆豉5克

做法

1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。

2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。

(创建于2014-04-06)

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干煸青辣椒  青辣椒  干煸  
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辣椒的腌制方法

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