黄金土凤梨酥

材料

"无盐奶油 220g","糖粉 60g","全蛋液 80g","起士粉 10g","奶粉 30g","低筋面粉 300g","土凤梨馅 360g"

做法

  1. step1

    1: 将奶油软化后与糖粉拌匀,打至乳霜状。

  2. step2

    2: 分三次加入蛋液,再加入奶粉与起士粉。

  3. step3

    3: 最后加入过筛后的低筋面粉拌匀,冷藏松弛30分钟。

  4. step4

    4: 将内馅分成12g,外皮21g,各30个。

  5. step5

    5: 包馅,入模,平均压平。

  6. step6

    6: 烤180/180 10分翻面,再烤10分钟。烤至双面金黄就完成囉!

  7. step7

    7: 装上礼盒,就像外面的伴手礼呢!

(创建于2016-06-21)

关键词

土凤梨酥  凤梨  黄金  

凤梨酥的做法

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