1: 准备一份「宫武讃岐制麺所」的乌龙面，内有两包。

2: 将里头一包的乌龙面，丢入滚水中，两分半至三分钟起锅。

3: 起锅后的乌龙面要沥乾，立即丢入放满冰块和水的碗里头，冰镇三十秒钟后将水倒掉，留下面条。

4: 准备一盒有六包的「ヤマキ」白だし日式汤头调味料。

5: 把一包日式汤头调味料撒入滚水中，烹煮搅拌两分钟。

6: 最后将上一个步骤的日式汤头调味料直接淋上乌龙面，即完成一道简单又好吃的乌龙面。