鱼露米粉汤

材料

白萝卜 半个,虾皮 1/4碗,鸡汤块 一个,鱼露 五大匙,火锅料 一碗量,贡丸 一碗量,鸭米血 一片,韭菜 5支,白芝麻 少许,水 6碗,柠檬汁 少许,米粉 一大把

做法

1、起油锅，将虾皮爆香。加入6碗水，与烫水过后的白萝卜。与鱼露五大匙，下去熬汤~ 大约到白萝卜软，加入火锅量、丸类、鸭米血，煮到材料都熟了，再放入一大把米粉，慢慢煮~

2、米粉软后，加入韮菜与白芝麻。即可~ 食用前，可以加上柠檬汁提味唷~^^

（创建于2016-07-15）

关键词

粉汤  米粉汤  鱼露米粉汤  鱼露  
邓智丽
米粉的做法

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