陈丽塔。第一次做巧克力饼干就上手?

材料

无盐奶油 120g,低筋面粉 160g,盐巴 1小撮,糖 100g,泡打粉 1/2匙,可可粉 30g

做法

将在室温融化的奶油与盐巴一起打发

打发后,将糖分成两次加入,每次加入都记得要拌匀唷!

加入过筛后的低筋面粉以及可可粉,搅拌均匀

将和匀成团的饼干面团压扁杆平,厚度约0.5cm后进行压模

烤箱预热到180度,进去烤10分钟,放凉后就可以把饼干装到你喜欢的盒子哩,送人去!

(创建于2016-06-21)

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