1: 五花肉一条~厚约 1.5cm~洗净擦干水份~放入干锅小小小慢煎至二面金黄~小小火慢慢的煎~放下去都不要去动他~了再翻面就好~五花肉会出很多油~小心别喷到了~

2: 煎的焦一点~咬起来卡滋滋~超酥脆~沥干油~放凉切片~

3: 就这么简单~洒上椒盐就可以了~深夜食堂~下酒好菜~