韩式泡菜

材料

"大白菜 1颗","盐 适量","红萝卜 1个","韩国辣椒粉 100g","苹果 1个","洋葱 1/2个","蒜头 5小瓣","鱼露 2大匙","糖 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 大白菜洗净沥干,加盐醃一晚
  2. step2

    2: 醃一晚的白菜将多余的水倒出,,红萝卜刨成丝,苹果洋葱蒜头打成泥或切碎,一层白菜,一层红萝卜及醃料铺好,让白菜入味
  3. step3

    3: 铺好的白菜与醃料,用手搅拌一下,让味道进入白菜内
  4. step4

    4: 玻璃罐用开水煮沸沥干,白菜装入罐子里,放入冰箱冷藏
（创建于2016-06-21）

关键词

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陈香
泡菜的做法

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