玫瑰司康

材料

"优格 200g","盐 一小搓","中筋面粉 400g","糖 2汤匙","泡打粉 3汤匙"," 2个","冰奶油 90g","柠檬汁 1匙","干燥玫瑰花 5朵","玫瑰水 1匙"

做法

  1. step1

    1: 烤箱预热200。c、烤盘铺好烘培纸、面粉、盐、泡打粉过筛和切块奶油冰箱冷藏5分钟

  2. step2

    2: 奶油和面粉手指搓到像面包粉状

  3. step3

    3: 蛋混合2打匀之后,稍微拌搅成团即可。

  4. step4

    4: 将优格、玫瑰水、玫瑰花瓣加入3混合体。

  5. step5

    5: 稍微揉捏让面团混匀即可,千万不要过度揉捏

  6. step6

    6: 把混合好的面团移到平面,稍微杆到约1~1.5公分厚度。拿个圆形模型(直径约5公分),直接叩进杆平的面团(这个食谱的量约可做10个这个尺寸Scones,小朋友喜欢玩盖章,可以让他们玩一下

  7. step7

    7: 整形完两面沾点面粉

  8. step8

    8: 放进烤箱200度15分钟

  9. step9

    9: (每个人家烤箱不同、只要烤到表面膨起上色就可以了

  10. step10

    10: 刚出炉的玫瑰Scone,一口咬下,外酥内软的口感,齿颊间尽是淡淡的清香,甜而不腻,实在是无语伦比的人间美味

(创建于2016-06-21)

关键词

玫瑰司康  玫瑰  司康  

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