秋食栗子炊饭

材料

"已熟栗子 150g","牛蒡丝 1/3根切丝","昆布高汤 2杯","米 2杯","酱油 1~2大匙","清酒 1大匙","味淋 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 白米洗净沥干放置约30分钟备用 锅中倒入2杯米和2又1/4杯调味高汤，将米铺平
  2. step2

    2: 均匀铺上牛蒡丝和栗子
  3. step3

    3: 盖锅盖以中小火烹调至锅缘有蒸气冒出（表示煮沸） 将火关至小火续煮约５－６分钟后关火 不开盖续焖约１０分钟后即可完成ps. 没有铸铁锅也是可以用电子锅完成这煮饭的过程噢!
  4. step4

    4: 焖好的栗子炊饭就可以上桌享用囉！
（创建于2016-06-21）

关键词

栗  炊饭  饭  
戴孝
栗子的吃法

小知识

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