干贝蒸蛋

材料

鸡蛋 3颗,干贝 7~8个,米酒 1大匙,盐 1/4匙

做法

1、将干贝加热水与米酒1T泡软备用

2、蛋打散+1.5倍的水+1/4匙的盐,倒入筛子过滤备用

3、电锅外锅加2杯水 ,1和2一起放电锅蒸。

4、起锅后,干贝弄成丝均匀的舖在蒸蛋上就完成囉!

(创建于2016-07-15)

关键词

干贝蒸蛋    

干贝的家常做法
蒸蛋的做法

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