牛肉面

材料

榨菜丝 少许,豆苗 少许,葱 一支,生阳春面 一球,好的牛肉 少许,卤好的萝卜 一块,卤好的胡萝卜 一块,白胡椒 少许

做法

1、榨菜丝买回来后,要经过流动水冲洗一下,沥干后放入炒锅干炒到有点乾乾的,放点少许香油和少许糖再拌炒一下就可起锅备用,

2、牛肉汤(里有肉块.萝卜.胡萝卜块)煮沸后加点白胡椒粉,再调整一下咸味,

3、煮锅水,煮阳春面,熟后捞起至碗中,利用煮面水烫豆苗(加点油颜色更翠绿),

4、先把汤汁加入面条中,依序摆放上材料和撒上葱花,就是一碗好吃的牛肉面囉~

(创建于2016-07-15)

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牛肉面的做法
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