柴鱼丝瓜蛤蜊面线
材料
做法
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1: 丝瓜去皮切块~蛋打散~葱切花~香菜切花~姜切细丝
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2:面线先用水把盐洗掉 起一锅水或高汤烧滚~放入姜丝及丝瓜
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3: 丝瓜半熟加入蛤蜊
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4: 蛤蜊打开~蛋液打入~加入米酒+一咪咪盐~关火!加入1把柴鱼片~葱花~香菜花跟香油~美味上桌