麻油香九层塔烘蛋
材料
做法
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1: 鸡蛋打散成蛋液;九层塔摘取叶片部份备用
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2: 九层塔摘除硬梗,并摘成一叶一叶洗净后切碎
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3: 九层塔叶拌入蛋液中,加入调味料拌匀,热油锅加入1大匙麻油,用小火烘至蛋汁凝结成金黄色,再翻面煎上色即可
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