咖哩炒面面包『牛头牌咖哩新食代』

材料

"牛头咖哩炒酱 2大匙","面条 1片","肉丝 适量","洋葱 1/4个","洋菇 适量","高丽菜 1片","广东莴笋 4片","青葱 2枝","辣椒 1/2根","酱油 1大匙","糖 1小匙","七味粉 少许","美乃滋 适量","自制面包 2个"

做法

  1. step1

    1: 烹调前,先自制热狗面包。自己吃的,自己做比较放心。

  2. step2

    2: 准备食材:咖哩沙茶炒酱、面条、肉丝、洋菇、高丽菜、青葱、洋葱、广东莴苣和美乃滋、七味粉。

  3. step3

    3: 调味的重点:使用牛头牌咖哩炒酱。结合咖哩和沙茶双重风味, 让简单的面条瞬间变成风味十足的炒面。先在肉丝中加入咖哩沙茶炒酱、酱油及砂糖各一小匙,醃一下。

  4. step4

    4: 将面条放入锅中煮熟,捞起沥干。

  5. step5

    5: 起油锅炒配料,调味重点是:加入咖哩沙茶炒酱1大匙,酱油1大匙,水只要2大匙,不要太湿,避免无法包入面包中。将沥干的面条放入锅中。

  6. step6

    6: 只要1大匙咖哩沙茶炒酱,轻松简单均匀拌和炒面,香喷喷的咖哩炒面就完成了。

  7. step7

    7: 拿出自制热狗面包,将咖哩炒面塞入面包中,以美乃滋和七味粉点缀,就完成了飘香的咖哩炒面面包了。

(创建于2016-06-21)

关键词

炒面面包  咖哩炒面  牛头  咖哩  

炒面的家常做法
面包的做法

小知识

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