鲑鱼黄瓜凉拌面

材料

"鲑鱼 1块","小黄瓜 1条","面条 1把","葱花 适量","苦茶油 1匙","日式和风酱油 1匙","味淋 1匙","水果醋 1匙"

做法

  1. step1

    1: 材料准备好。鲑鱼先下锅煎至表面金黄熟透。小黄瓜用盐抓过,让脆度可以维持。酱料,1匙日式酱油+1匙味淋+1匙水果醋+1匙苦茶油葱切花备用。面条下锅烫熟,水中放少许盐分帮助入味。

  2. step2

    2: 面条与鲑鱼(剥成小块),小黄瓜(切小块)跟葱花放入大碗中

  3. step3

    3: 倒入调味料跟苦茶油拌匀

  4. step4

    4: 很日式风味的鲑鱼黄瓜凉拌面完成!因为有拌苦茶油,放凉吃也不会黏成一家!是道热吃冷吃都可以的面食喔~

(创建于2016-06-21)

关键词

拌面  黄瓜凉拌  凉拌  鲑鱼  

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