大鸡蛋 4颗,低筋面粉 80克,融化75%巧克力 200克,红糖(或黑糖) 120克,融化奶油 210克,香草籽 半条,白兰地 适量,盐 1/2茶匙,坚果(核桃,腰果等) 适量
1、烤箱预热148.89度(华氏300度)
2、将蛋与糖打发至湿性发泡
3、加入融化奶油,巧克力,香草籽,面粉,盐,白兰地
4、放入烤模,烤25~30分