粉丝拌黄瓜

材料

主料:粉丝50克,黄瓜200克,

辅料:柿子椒50克,

调料:盐5克,白砂糖5克,香油10克,味精2克

做法

1.干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,沥水,用干净剪刀剪成5厘米长的段,放盘内;

2.黄瓜洗净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐腌数分钟后,滤去盐水,放入盘内;

3.鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫一下,捞出,切成细丝,放粉丝盘中,撒上精盐、白糖、味精拌匀,吃时,淋上香油即可。

(创建于2013-08-02)

关键词

拌黄瓜  粉丝拌黄瓜  
3.58位评价

粉丝的做法
黄瓜的做法大全

小知识

相关食物