杏仁瓦片
材料
做法
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1: 1.奶油以隔水加热方式溶化 2.蛋白加糖搅拌至糖溶化
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2: 3.加入面粉拌匀
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3: 4.加杏仁片及奶油拌匀
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4: 5.面糊铺在烤盘纸上,利用叉子尽量弄薄(弄得越薄烤出来越酥脆)
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5: 6.烤箱预热10分钟以150度烤至上色(这回[爱买]烤20分钟)