【我与大同的美味炖汤】清炖牛蒡鸡汤
材料
做法
-
1: 这是在市场购买的新鲜牛蒡,超级便宜5大根25元
-
2: 我用刷子刷洗过后,切成斜片状,这样在炖煮过程中更容易释放牛蒡的香气
-
3: 放入牛蒡切片与稍川烫过的鸡翅于电锅内锅中,加入适量的水分开始炖煮
-
4: 电源跳起后,加些少许盐巴就完成囉!
-
5: 就是这么简单入门的炖汤,不但带有淡淡人参香的清香汤头,牛蒡还有清除体内垃圾,改善体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。
-
6: 不油腻的牛蒡鸡汤,真的非常好喝!
-
7: 家中有大同电锅,就能让你在冬天做出温暖心窝及满足味蕾的料理!