电锅料理--香菇萝卜糕

材料

萝卜丝 900g,绞肉 200g,干虾仁 35g,干香菇 数朵,油葱酥 45g,盐 2t,柴鱼精 1/2t,在来米粉 600g,水 1800cc,盐 1/4t,柴鱼精 1/4t

做法

香菇、虾仁炒香,加入绞肉拌炒至熟后倒入萝卜丝抄匀调味。

在来米粉与水先搅拌均匀,在锅中以中火搅拌至糊状后倒入炒料继续搅拌至浓稠。

电锅内锅铺上一块布巾,炒好的材料倒入,电锅加1.5杯水蒸熟放凉即可。

(创建于2016-06-21)

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萝卜糕的做法

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