料理甜甜圈【菇菇料理】南瓜舞咖哩浓汤
材料
德国香肠 6支,南瓜(切片蒸熟) 250g,洋葱 1/2颗,芦笋 6支,舞菇 100g,高丽菜 6片,红甜椒 1个,玉米浆 200g,牛奶 200g,水 200cc,咖哩粉 2大匙,起司粉 3大匙,盐巴 适量,黑胡椒 适量
做法
舞菇切小块、高丽菜切片、红甜椒切小块、芦笋切对半、香肠切成一口大小、洋葱切末备用
锅子中火加热，加入一些油，放入洋葱炒到透明
加入菇类跟洋葱一起拌炒，持续炒到香味溢出，再放入高丽菜拌炒，并炒到高丽菜软
放入咖哩粉，拌炒后，加入水滚后转小火继续熬煮
蒸熟软的南瓜捣成泥，再加入玉米浆搅拌，倒入咖哩蔬菜锅中，充分搅拌
再加入牛奶搅拌后，再放入芦笋及甜椒，最后加入起司粉、盐巴调味，即可
完成了，美味开动！
（创建于2016-06-21）
