五分钟完成!低卡魔芋凉面★零电视之家

材料

"魔芋面 (370公克)","酱油 适量(依口味调配)","和风芝麻酱 适量(麻麻用一大匙)","麻油 几滴就好了(可省略)","鲑鱼卵 两大匙(可省略)"

做法

  1. step1

    1: 首先,把蒟蒻面里面的水倒出来,再用冷开水把蒟蒻面冲洗一下,让味道消除。注意:蒟蒻面袋子里的水有一些味道,这是它本身的特殊气息,但是很多人不习惯,因此麻麻建议大家一定要确实做到第一个步骤唷!

  2. step2

    2: 取一大碗,倒入酱油、和风芝麻酱、麻油,搅拌均匀。在碗内加入两包冲洗过又沥干的蒟蒻面。注意:麻麻在好市多买到的蒟蒻面本身就是已经煮熟的,包装上有注明它不必再加热煮过也能够直接食用。如果不放心的话,麻麻会建议您用开水把烫一下(约两分钟),捞起、沥干水份、冰镇之后再食用。

  3. step3

    3: 麻麻超爱吃鲑鱼卵的,所以在蒟蒻面上方加两匙鲑鱼卵。(鲑鱼卵既美味又营养,不过还颇不便宜,而且美国乡下根本没卖这种好东西,所以只能趁有机会回台湾时吃一点点。呜呜呜!)

  4. step4

    4: 把所有的食材轻轻搅拌均匀,自制的低卡蒟蒻凉面就完成囉!

  5. step5

    5: 从头到尾就差不多只花了麻麻五分钟的时间在准备,真的超简单,简单到要把这些步骤写成一篇食谱我都感到很羞怯呀呀呀 @@

(创建于2016-06-21)

关键词

低卡    

魔芋的做法
凉面怎么做

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