动物鲜奶油 250cc,鲜奶750 cc,吉利丁片 7片,芒果 1个,糖 80公克
1、吉利丁片泡冰水待软化、芒果切小丁备用。
2、取锅加入鲜奶油、鲜奶及糖,加热让糖融化,再加入作法1的吉利丁,煮至融化。
3、将作法2放凉倒入容器,放于冰箱待凝固,放上芒果丁即可。