珍珠丸子(白米版)

材料

"白米 约2米杯","猪绞肉 200克","葱末 适量","姜末 适量","鸡蛋 1颗","盐巴 少许","香油 少许"

做法

  1. step1

    1: 先把白米洗净备用
  2. step2

    2: 把内馅的部分搅拌出黏性后,用虎口的地方挤出适当大小的肉丸子,再放在白米上滚一滚，让表面沾上一层白米,然后把沾了白米的丸子放在铺了菜叶的盘子)
  3. step3

    3: 放入电锅中,外锅倒入一杯水下去蒸熟即可享用
（创建于2016-06-21）

关键词

白米  珍珠  珍珠丸  
丁正勇
珍珠丸子的做法
丸子的做法

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