卤猪头皮(猪耳朵)

材料

"猪头皮 1件","葱姜辣椒 适量","8角花椒肉桂 适量","香油 适量","酱油 适量"

做法

  1. step1

    1: 猪头皮川烫洗净备用

  2. step2

    2: 葱姜辣椒肉桂8角花椒适量备用

  3. step3

    3: 全部材料放入内锅,加进适量的糖、酱油、水外锅放半杯水,盖上锅盖等跳起后试软Q度,不够再次加水煮第2次若2次煮,外锅的水不要放太多免得过烂不Q

  4. step4

    4: 煮好待凉切薄片,拌入适量的香油、葱花即可食用

(创建于2016-06-21)

关键词

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