泰式柠檬鱼
材料
"鲈鱼 一尾","姜 4片","葱 1根","蒜末 2大匙","鱼露 4大匙","柠檬汁 4大匙","水 1小匙","酱油 1小匙","糖 1大匙","辣椒 1根","香菜梗 2株","香菜叶 2株","柠檬片 3片"
做法
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1: *将调味部份拌匀备用。
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2: *洗净鲈鱼后,铺上葱段姜片清蒸10分左右。
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3: *将葱段,姜片取出后,淋上调味酱汁续蒸3-5分钟入味。*上桌前洒上香菜叶以及柠檬片装饰。