芒果奶酪

材料

"牛奶900 cc","鲜奶油500 cc","砂糖80 g","吉利丁片8 片","冰水60 cc","芒果果酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 取一汤锅倒入牛奶。

  2. step2

    2: 续倒入鲜奶油,持续搅拌。

  3. step3

    3: 续倒入砂糖,继续搅拌。

  4. step4

    4: 吉利丁泡软,将水分挤干放入。

  5. step5

    5: 中间要持续搅拌,以防底部黏锅,中火煮至沸腾 ( 冒细致泡沫状 )。

  6. step6

    6: 趁热装进喜欢容器中 ( 建议不锈钢或玻璃较好 ),放置冷却,冰冷藏 60 分钟,即可拿出放上适量的果酱享用!

(创建于2016-06-21)

关键词

芒果奶酪  芒果    

奶酪怎么吃

小知识

相关食物