炸芋丸

材料

"中筋面粉 适量","面包粉 适量"," 1个","糖 1大匙","芋头 1个","红豆沙 150g"

做法

  1. step1

    1: 芋头切片,放入电锅蒸熟。

  2. step2

    2: 将蒸熟的芋头捣碎,加入砂糖拌匀。

  3. step3

    3: 将红豆沙揉成一个个小团。

  4. step4

    4: 将芋泥取40g左右,用手掌压平,放入红豆沙,包起来,压成楕圆形,沾上面粉。

  5. step5

    5: 沾上蛋液。

  6. step6

    6: 沾上面包粉。

  7. step7

    7: 油温烧至120度左右,放入,中小火炸至金黄即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

芋丸  炸芋丸      

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