茄子 四条,九层塔 一把,番茄酱 两大匙,蚝油 一大匙,糖 两大匙,黑醋 一大匙,白醋 两大匙,葱 少许,姜 少许,蒜 少许,香菜 少许,辣椒 少许
1、起一干净油锅,将四条茄子炸了! 炸好后沥干油,再炸九层塔~
2、淋上五味汁即可。^^