牛肉炖饭

材料

牛肉 50g,白米 1/2杯,水 1/2杯,炖盅 一个,酱油 随意,鸡蛋 一只,生抽 2茶匙,粟粉 2茶匙,油 1/2茶匙,盐 1/2茶匙,糖 1/2茶匙

做法

1、煮一煲热水。

2、洗净白米,将米放入炖盅,注入水。将炖盅盖上盖。放入热水中继续以中火煮30分钟。

3、将牛肉洗净,切片,用醃料醃15分钟。

4、待米差不多成饭时,放入牛肉。煮15分钟。

5、原盅取出,淋上酱油即可享用。

6、如喜欢可加一只鸡蛋在饭面,加添风味。

(创建于2016-07-15)

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炖饭  牛肉炖饭    

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