豆腐矶边烧
材料
做法
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1: 将猪绞肉与豆腐均匀搅拌,并加入少许面包粉(或面粉)搅拌至黏稠状
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2: 一匙酱油、2匙盐加入(1),均匀搅拌后捏成小圆扁饼状,两面贴上海苔 平底锅烧热少油,小火煎2面后,加入少许酱油+砂糖,煎至熟
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3: 最后洒上芝麻即完成