[ 小米爱料理 ] 香菇竹笋鸡汤
材料
做法
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1: 干香菇先泡水,香菇水也有用途
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2: 湿香菇切片
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3: 竹笋切角块,吃起来爽度比较够
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4: 先把鸡腿肉放入锅内煎煮,把肉汁封住
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5: 大家会好奇鸡肉要煎到怎样程度,大概是这样子有卷屈就可
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6: 这次有买鸡心,放入一起煮
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7: 放上竹笋,把泡的香菇水、干香菇、湿香菇都可以一起放入
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8: 全部的料都摆上了,加水淹过所有的料,加入酱料调味条汤头
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9: 压下电锅或闷煮锅,开了囉,上桌喝鸡汤啦!