营养高钙芝麻饼干

材料

奶油 60g,糖粉 40g,蛋白 60g,低筋面粉 60g,黑芝麻 20g

做法

1、奶油回温到室温与糖粉打发,比原来颜色要浅。

2、鸡蛋先打在碗里,分次加入打发的奶油中,蛋与奶油搅拌均匀后才再继续加。

3、拌入面粉、芝麻。

4、搅拌均匀的面糊装入挤花袋。准备一个舖有烘焙纸的烤盘,挤上面糊一小球,每个面糊间保持距离。(面糊烘烤后会展开)轻摔烤盘,让面糊扩散,放入烤箱烘烤。用温度约170度,烤8-12分钟,观察饼干边边上色即可。

(创建于2016-07-15)

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芝麻怎么吃

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