用煎的鸡排

材料

"鸡胸肉 3块","面粉 适量"," 1颗","地瓜粉 适量","胡椒 适量","蒜头片 适量","葱花 适量"

做法

  1. step1

    1: 鸡胸肉先过三关,也就是先沾面粉,接着蛋液,最后地瓜粉,地瓜粉要加盐和黑胡椒,稍微拌匀,静置几分钟,返潮后再煎,地瓜粉比较能够吸附在肉上

  2. step2

    2: 用小小火煎,肉熟后切块,撒上白胡椒粉,喜欢辣的,可以洒辣椒粉。 蒜头片和葱花放入锅中稍微炒过,撒上适量盐巴和白胡椒粉,倒入鸡排中,即可享用。

(创建于2016-06-21)

关键词

用煎的鸡排      

鸡排的做法

小知识

相关食物