鸡肉披萨『维力炸酱』
材料
"中筋面团 200g","红椒 1/2个","毛豆仁 20g","玉米粒 10g","鸡腿肉丁 1个","鲜香菇 数朵","起司丝 适量","维力炸酱 1大匙","番茄酱 1大匙","青葱 1根","义大利香料 适量"
做法
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1: 准备食材
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2: 将面团材料放入面包机,设定揉面发酵模式.1.5小时完成面团发酵,取200g的面团备用,面团材料参照:http://icook.tw/recipes/105595
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3: 红椒及鲜香菇先切丝备用
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4: 鸡腿肉切丁后,加入青葱,义大利香料及维力炸酱醃30分钟入味,再热锅炒熟
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5: 面团擀平舖在7吋烤盘上后,涂上番茄酱和维力炸酱混合的酱汁
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6: 在面皮上铺上蔬菜和鸡腿肉丁
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7: 撒上起司丝
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8: 烤箱预热后放入,160度烘烤25分钟
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9: 烤好趁热吃喔