超古早味~混蛋盖饭~
材料
做法
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1: 先把白饭添好~
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2: 从小阿母就说纯手工的花生油吃了身体很好~在我们家是必备的食用油~起油锅先下二大匙的纯手工花生油~把蛋先打在碗里~把蛋黄弄破就好~
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3: 这种酱油偏甜~我们家的小朋友很爱~每次都趁全联特价多买一些~
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4: 油热了~把蛋倒下去~稍为翻个四五下至五分熟~倒酱油~再翻二下就熄火~下了酱油要赶快熄火不然不焦掉喔~~呛过酱油的蛋吃起来特别的香~这样的蛋约有八九分熟了~我个人是觉得八分就最好吃~蛋尽量买有机蛋比较放心
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5: 直接盛至碗里~趁热吃~超好吃的~有时候都会忍不住说给妈妈吃一口~哈哈哈~纯手工花生油~真的太香了太好吃了~~
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6: 简单煮也有好味道喔~