杨枝甘露
材料
"水 300毫升","西米 50克","滚水 250毫升","砂糖 50克","大型芒果（削皮、取果肉） 2个","椰奶 75毫升","淡奶（或称花奶、三花奶水） 50毫升","柚子（去外膜、取果肉） 60克"
做法
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1: 将水煮滚后放入西米，用大火煮10分钟关火，加盖闷约20分钟至完全透明，捞出过冷开水，沥干水分备用
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2: 滚水加入砂糖拌匀后放凉
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3: 将2/3的芒果肉加入步骤2的糖水，用果汁机打成泥状，另外1/3切成小块
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4: 将椰奶和淡奶倒入芒果泥拌匀
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5: 加入西米、芒果块和柚子肉拌匀，放入冰箱冷藏至冰凉即可
