韩式拌菜。黄豆芽&海带芽
材料
"凉拌黄豆芽 食材","黄豆芽 300g","蒜泥 1匙","葱花 1匙","盐 1匙","糖 1匙","胡麻油/香油 2匙","韩式辣椒粉 1-2匙","凉拌海带芽 食材","海带芽 50g","蒜泥 1匙","葱花 2匙","糖 1匙","鱼酱油/淡酱油 2大匙","胡麻油/香油 2-3匙","韩式辣椒粉 1-2匙"
做法
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1: 将黄豆芽洗净后，锅子放入冷水至豆芽的ㄧ半即可，盖上锅子煮开后闷1-2分钟。
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2: 拿出黄豆芽沥干放凉后轻轻搅拌调味即可~
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3: 海带芽泡水。
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4: 把水沥干拌入调味料即可。
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5: 另外，因为刚好在醃制萝卜泡菜，所以还有些剩下的药念(也就是辣椒酱，辣椒粉，蒜姜，糖，盐，糯米粉水煮过组合的酱料)，可以放ㄧ些到凉拌菜里头增加些口感~
