爱心萝卜糕(全素)

材料

"白萝卜 1小条","白萝卜用的:热水 250cc","白萝卜用的:盐 少许","在来米粉 250g","在来米粉用的:水 250cc","调味:橄榄油 1小匙","调味:白胡椒粉 少许","调味:盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 先将白萝卜刨丝加少许盐巴抓匀放15分钟,静放15分钟后萝卜会出水将水倒出.
  2. step2

    2: 白萝卜放入电锅蒸外锅放1杯水蒸熟取出用调理机加热水打成泥
  3. step3

    3: 在来米粉过筛加水拌匀成(在来米粉水),萝卜泥开小火搅拌再将在来米粉水倒入快速搅拌,加调味至稠状即可.
  4. step4

    4: 取一个小锅抹少许的油倒入萝卜糊,电锅先预热放入萝卜糊外锅放2杯水.
  5. step5

    5: 用心型模具压成心型萝卜糕,起油锅放入煎至焦黄即成
（创建于2016-06-21）

关键词

全素  萝卜  爱心  
陈晓莉
萝卜糕的做法

小知识

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